Om nauwkeurig informatie over koffie te verzamelen, kun je als beginnend beroepsbeoefenaar verschillende taken uitvoeren, zoals:
- Zorgvuldig lezen van informatie op de verpakking van de koffie, zoals de oorsprong, het brandproces en de smaakprofielen.
- Onderzoeken van de verschillende koffiesoorten en -variaties die beschikbaar zijn en het opstellen van een overzicht om de verschillen en overeenkomsten te begrijpen.
- Raadplegen van bronnen zoals koffieboeken, online forums en websites om meer te leren over de geschiedenis, cultuur en trends in de koffiewereld.
- Regelmatig communiceren met andere ervaren barista's en professionals in de koffiebranche om op de hoogte te blijven van nieuwe ontwikkelingen en technieken.
Bespreek met jouw coach welke taken jij gaat uitvoeren om deze vaardigheid onder controle te krijgen. Met als doel om als beginnend beroepsbeoefenaar jouw vaardigheden in het nauwkeurig verzamelen van informatie over koffie te verbeteren en zo een echte koffie-expert te worden.
Samen met jouw werkbegeleider en coach bepaal je wanneer je deze vaardigheden voldoende hebt ontwikkeld en jouw badge hebt verdiend. Personaliseer jouw badge en maak deze waardevoller door jouw unieke leerproces en prestaties toe te voegen. Zo krijgen potentiële werkgevers en klanten een beter beeld van jouw toewijding aan koffie-excellentie en de specifieke vaardigheden die jij hebt ontwikkeld. Laat zien dat jij een echte koffie-expert bent!